本日の夕食は大阪郷土料理 おだまき蒸し！
おだまき蒸しというのは、簡単に言えばうどんの入った茶碗蒸しのことです。昔は高級料理のひとつでした。卵をたっぷり使った料理は、関西商人のハレの日の料理だったそうです！
うどんと茶碗蒸しのコラボレーション〜♪
カテゴリー: トピックス
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11月2日 おだまき蒸し
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9月25日！ご当地料理 宮城県のあぶらふ丼！
今日の美味しいお昼ご飯☆
メニュー（あぶらふ丼、ほうれん草の和え物、みそ汁）
DSC_0184 簡単に出来て美味しいです☆
とてもやわらかくて美味しかったです！
ぜひ作ってみて下さい＾＾ -
★ 8月の 地産地消メニュー ★
8月29日の食事では、今月の地産地消メニューを頂きました。
8月のメニューは、
＊タコライス ＊野菜スープ ＊ポテトサラダ ＊ぶどうタコライス 香川県産 米・合挽ミンチ・玉ねぎ
スープ 香川県産 なす・えのき・玉ねぎ・ネギ
ポテトサラダ 香川県産 きゅうり（就労Ａ型の利用者さんが育てた朝日園農園産）
ぶどう 平成園利用者さんが施設外就労で作業をしたぶどう農園産）9月には、『お楽しみメニュー』が用意されます♪
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★ 6月の 地産地消メニュー ★
6月14日の食事では、今月の地産地消メニューを頂きました。
6月のメニューは、
＊ごはん ＊三豊茄子麻婆 ＊卵とうふ ＊トマトチーズのカプレーゼ風
7月10日には、『お楽しみメニュー』が用意されます♪
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朝友会 工作部 地元の展覧会参加！
体育会系（マラソン部）に負けじと文系（？）の工作部も活動しています。今年度は「つまみ細工」に挑戦しました。
１つ１つ布を合わせてパーツを作っていく根気のいる作業です。
そんな工作部が地元三木町の池戸公民館で開催された「和を愛でる手作り姫の作品展vol.3」に参加しました。
会場は大正８年に建てられた貴重な建築だそうです。
工作部員の力作が揃いました！色のチョイスに個性が出ますね！
会期中、利用者様と一緒に会場まで見学に行きました。「自分も作ってみたい！」と言われた方もおり、利用者様と一緒に作ってみようかな？と計画しています。丁寧に指導くださったS先生、ありがとうございました！
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革でコサージュ作り
10月25日、NPOすずらんの会主催で「革のアクセサリーづくり教室」が朝日園で開催されました。
「てぶくろ工房 縫い子さん（東かがわ市）」の川田先生が教えてくれました。
手袋を作った残りの革を再利用しているそうです。カラフルですね！
自分の好きな色の花をコーディネート！
納得したらボンドで止めていきます。皆さん真剣です。
ご自慢のコサージュができました！
かわいらしい犬のストラップも作りました。表情や体型も自由に変えられます。
自分の作品と一緒に記念写真！とても楽しい交流会でした。ご参加いただきありがとうございました！
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エレベーター改修
この度、28年度日本郵便年賀寄付金の助成金を受けて、朝日平成園のエレベーターが改修されました。とてもきれいになり、皆さん喜ばれています。
【利用者の方の声】
Tさん「最初は新しいエレベーターに乗って、ボタンの位置が分からなかったけど、慣れてきて喋ることに驚いた」
Sさん/Tさん「ボタンを押してください、と喋るのがいい」
Aさん「使いやすいです」
Iさん「広くて使いやすくなった」
▲ありがとうございました！！
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パン教室♡
12月24日(木)
毎月皆さんが楽しみにしているパン教室！！
今回は“うず巻きさつまいもパン” “紅茶パン”
“クリスマスツリーパン” “トナカイパン”を作りました。
クリスマスにちなんだパンを作り会話も弾み
とても楽しいパン教室となりました♡
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NPOすずらんの会主催 食育勉強会＆ｸﾚｰﾌﾟ作り★
NPOすずらんの会主催、食育勉強会！第二弾！！
今回は地域活動支援センターあさひにて行いました。
また、中部養護学校の生徒さん・保護者の方を招き、とても楽しい活動になりました。
まず、朝日園の栄養士による食育勉強会！みなさん真剣にスライドショーを見ていました。
いよいよｸﾚｰﾌﾟ作り♡♡
ナスやアスパラガスやきゅうり等の野菜類★
ウインナーや牛肉等のお肉類★
アイスや生クリーム等のデザート類★
全て香川県産のものを使用し、おいしいｸﾚｰﾌﾟを作りました。
お腹いっぱい食べた後は、ビンゴゲームをしました♡
とても楽しい一日となりました♡♡♡
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あじさい♡
今回の創作活動では、皆さんで一つの作品を作りました。
テーマはあじさい♡♡
たくさんの色で花を作ってもらい、張り合わせていきました。
綺麗な壁面が出来上がりました♡♡♡
